De Panasonic CS89 review in één zin: je zult genieten van dit combi-apparaat dat kan magnetronen, stomen, grillen en koken door middel van convectie… zolang je er maar ruimte voor kunt maken.

De meeste mensen hebben een magnetron en er zijn heel veel modellen beschikbaar, waaronder de echt goede modellen in onze beste magnetronreeks. Maar wat is zelfs nuttiger dan een magnetron? Welnu, een combi-magnetron, zoals de Panasonic CS89 – of Panasonic NN-CS89LBBPQ om het volledig te laten werken. Het doet een soortgelijk werk als de KitchenAid KMQFX33910, die we onlangs hebben besproken, en die lijkt op de chique, meer stijlvolle neef van de CS89.

Een combimagnetron doet een ‘combinatie’ van dingen. In dit geval magnetron, grillen, convectie koken zoals een standaard oven, stomen, plus verschillende ‘combinaties’ van het bovenstaande.

Het kan dus niet alleen een dag oude curry weer tot leven brengen, het kan ook gloednieuwe gerechten creëren.

Zoals de meeste combi-ovens is de CS89 duurder dan de meeste standaard magnetrons – en ook wat groter. De mogelijkheden maken dat echter meer dan goed, zoals we nu zullen onderzoeken in mijn Panasonic CS89 review!

  • Beste luchtreiniger: verwijder die kookdampen

Panasonic CS89 combimagnetron: prijs en beschikbaarheid

Panasonic’s CS89 combimagnetron (of, 4-in-1 combi-stoomoven NN-CS89LBBPQ zoals je het misschien ziet staan) kost £ 469,99 in het VK en is verkrijgbaar bij alle gebruikelijke elektrische retailers. In Australië heet hij de NN-CS89L en heeft een prijskaartje van AUS $ 1.299,-. Het lijkt momenteel echter niet beschikbaar te zijn in de VS.

Panasonic CS89 combimagnetron: Design

(Afbeelding tegoed: Panasonic)

Een lange geschiedenis in het ontwerpen van geweldige dingen betekent dat u over het algemeen kunt verwachten dat Panasonic met zijn producten gelijk heeft met het geld. De Panasonic CS89 is geen uitzondering en hoewel het bijna onmogelijk is om een ​​magnetron er interessant uit te laten zien, heeft Panny een behoorlijke steek gehad op het gebied van de styling van de buitenkant.

Het eerste dat je aandacht trekt, als je eenmaal alle 21,5 kg ervan uit de zeer grote doos hebt gehaald waarin het is verpakt, is de glanzende kwaliteit van de zwarte afwerking. Dat is echter alleen aan de voorkant, waardoor de CS89 er bijna uitziet alsof hij is ontworpen als een volledig ingerichte eenheid, omdat de rest grijsachtig van kleur is. Het maakt niet uit, eenmaal ter plaatse snijdt de 39,1 x 50 x 43,7 cm Panasonic een echt streepje op uw aanrecht. Veeg hem bij het eerste gebruik af, sluit hem aan en je bent klaar om te gaan.

Er zitten wat dingen in de doos om het koken te vergemakkelijken. Deze omvatten een geëmailleerde plank, een rooster, een glazen schaal en een plastic onderzetter, die allemaal handig zijn, afhankelijk van de modus die u gebruikt. Er zit geen draaiplateau in deze magnetron, wat betekent dat er voldoende ruimte is voor zeer grote borden en ook voor vierkante en rechthoekige bakjes. Je krijgt ook een ingebouwd waterreservoir van 800 ml dat moet worden gevuld als je eten gaat stomen.

Panasonic heeft heel behoorlijk werk geleverd met de bedieningsopties, die allemaal kunnen worden geselecteerd via het paneel aan de voorkant van het apparaat. Dit omvat 12 combikookopties plus maar liefst 36 automatische programma’s. Er is een neerklapbare deur om toegang te krijgen tot de holle ingewanden van 31 liter, die meer lijkt op een conventionele oven dan op een standaard magnetron. Al met al komt het algehele ontwerp heel mooi samen.

Panasonic CS89 combimagnetron: Kenmerken

(Afbeelding tegoed: Panasonic)

Omdat je een combimagnetron bent, heb je een groot aantal functies waarmee je voedselingrediënten en hele maaltijden kunt bereiden met het ene apparaat. Natuurlijk kan de Panasonic microgolven, maar hij kan ook zoveel meer. De eerste installatie is eenvoudig, met het instellen van de klok een eenvoudige taak. Er is ook een kinderslot aan boord.

Van daaruit heb je het display dat je kunt kiezen, inclusief een digitale uitlezing bovenaan die de door jou gekozen functie aangeeft. Aanraakopties eronder zijn Stoom, Convectie, Micro Power, Grill, Combinatie, samen met Timer/Klok. Daaronder is een Chaos Defrost-optie samen met een Auto Cook-functie. De functieknoppen Stop en Start zitten daaronder.

De snelstartgids van Panasonic begint met instructies over koken met stoom, waardoor het bijna lijkt alsof Panny wil dat je deze optie gebruikt in plaats van in de magnetron. We hebben in plaats daarvan een aardappel in de schil in de magnetron geprobeerd, omdat dit altijd een goede manier is om erachter te komen hoe goed die golven werken. De magnetronfuncties werken eigenlijk goed genoeg, waarbij de optie voor automatisch opwarmen vooral goed is voor gekoelde restjes. Idem voor ontdooien.

De functieset wordt ingevuld door de convectiemodus, terwijl er een grillfunctie is voor roosteren en, eh, grillen.

Een andere bonus bij de Panasonic CS89 is dat je modi naast elkaar kunt gebruiken. Met de combi-kookfunctie kunt u een gevarieerde keuze aan maaltijden bereiden. De Quick Start-handleiding is een handige consultatiegids om dit goed te doen, vooral wanneer u het apparaat de eerste paar keer probeert. Hetzelfde kan gezegd worden voor de gecombineerde kookbedieningen.

Panasonic CS89 combimagnetron: Prestaties

(Afbeelding tegoed: Panasonic)

Toen ik de Panasonic CS89 voor het eerst uitprobeerde, was ik behoorlijk onder de indruk van de ruimte die dat grotere interieur bood. Het feit dat er geen draaitafel is, wat vaak een hindernis kan zijn om te overwinnen als je grote borden of niet-ronde containers gebruikt, is een echte zegen. Evenzo is de bediening van de Panny een fluitje van een cent om onder de knie te krijgen, met niets dat de productiviteit tijdens de maaltijd echt in de weg staat. De manier waarop het apparaat twee planken heeft, betekent dat je meerdere items in één keer kunt bereiden. Daarom maakt het combi-aspect van dit model het echt aantrekkelijk.

Ik vond dat het gebruik van de combi-instellingen, samen met de Auto Cook-opties, enorm praktisch was. Schakel bijvoorbeeld de convectie-, grill- en microgolffuncties in om in één klap alle ingrediënten voor een maaltijd klaar te maken. Dat gezegd hebbende, de Panasonic CS89 is ook oogverblindend als het gaat om gewone oude microgolfklusjes, met mijn eerste kans op een jaspudding die een perfecte aardappel blijkt te zijn. Ondertussen doet Auto Cook het prima met het verwarmen van pizza’s, ook tot in de perfectie, hoewel wat uitdroging aan de randen duidelijk was op een of twee plakjes.

Deze machine wordt geleverd met ‘Inverter Technology’-logo’s op de doos en het is die technologie die de Panasonic ook sneller lijkt te maken dan veel van zijn soortgenoten.

Ik had echter elders berichten gezien dat de grill een minder bevredigend aspect van dit model was. Ik vond dat een terechte kritiek – het is prima, maar stel je verwachtingen niet te hoog. Gebruik minder brood om te roosteren en je komt er mee weg. Stapel te veel plakjes in en je krijgt slappe toastvoorbeelden langs de randen waar de hitte niet helemaal toeslaat.

Panasonic CS89 combimagnetron: Oordeel

(Afbeelding tegoed: Panasonic)

Er is veel leuks aan de Panasonic CS89 combimagnetron, van de stijlvolle uiterlijke vormgeving tot het probleemloze interieur, minus een roterende bordenhouder. Je krijgt dus alle ruimte om allerlei ingrediënten te koken en, inderdaad, hele maaltijden. Er is ook de luxe dat je vrijwel elk soort bord, schaal of schaal in de machine kunt plaatsen, zolang het natuurlijk magnetronvriendelijk is.

Er zijn kleine minpuntjes, zoals de manier waarop je de voortgang niet kunt volgen door de duisternis van de deur in vergelijking met veel kleinere magnetrons. De Panasonic CS89 is ook groot en omvangrijk; het is ook vrij lang, dus het kan moeilijk zijn om het op een geschikte plek in je keuken te krijgen als je weinig ruimte hebt. Desalniettemin is het combinatie-aspect van het apparaat briljant, waarbij de Panny bedreven is in alledaagse microgolf- en opwarmtaken. Maar het is ook behoorlijk natty als het gaat om het bakken van dingen, wat een echte bonus blijkt te zijn als je eenmaal gewend bent aan de instellingen en wat niet.

Dit is echt een vlezige alleskunner die zowat elke kooktaak aankan. We zijn begonnen met het stomen van veel meer van onze gerechten, omdat dit zo goed is om de klus te klaren. Het lijkt ook geweldig om de meeste stoom binnen te houden, in plaats van hetzelfde te doen op een kookplaat, waardoor er vaak condensatie langs de keukenmuren loopt. Ja, deze combikoker is snel, handig en de instapprijs waard.