Instant Pot Duo V2 7-in-1 elektrische snelkookpan review

Instant Pots hebben al een cultstatus in de VS en Canada, en zo’s gemakkelijk om te zien waarom. De “stel het in en vergeet het” Multi-fornuis kan bijna elk ander apparaat in uw keuken vervangen en in de helft van de tijd betere resultaten behalen.

Rijst? Heb het gedekt. Soep? Al gemaakt. Die goedkopere stukken vlees jij’Probeer je er meestal nooit mee te koken? Het wordt de held van deze stoofpot. Zeg hallo tegen recepten die je in het verleden nooit hebt kunnen doen, en veel minder tijd om ze te maken.

(Afbeelding tegoed: toekomst)

  • Beste Instant Pot-deals: de wonderkoker, tegen de best mogelijke prijzen

Hoewel veel snelkookpannen beweren een scala aan programma’s te bieden, gaat Instant Pot nog een stap verder met hun volgende generatie elektrische kookplaten die’s zowel een slowcooker als een snelkookpan. Dit betekent dat u langzaam koken, stomen en sauteren, snelkoken en kunt kiezen uit 14 programma’s om dit allemaal te bereiken.

Prijs en prestatie

Met prijzen die meestal rond de £ 90 / $ 100 schommelen, zit de Instant Pot Duo V2 midden in wat u kunt verwachten te betalen voor uw gemiddelde snelkookpan.

Het is echter veel boven het gemiddelde gezien die prijs – in feite, van de voorgeprogrammeerde opties tot de kwaliteit van het voedsel dat het kookt, zouden we het als pond-voor-pond beschouwen als de beste multi-fornuis op de markt.

Ontwerp

De Instant Pot is bedoeld om zeven keukenapparatuur te vervangen, die worden vermeld als een snelkookpan, slowcooker, rijstkoker, stoomboot, sauteerpan, yoghurtmaker en warmer. Terwijl jij’Het zal moeilijk zijn om iemand te vinden die al die machines in één huiskeuken bedient, Instant Pot’s 14 programma’s ben jij’Ik heb het potentieel om een ​​groot aantal gerechten te bereiden zonder dat u een yoghurtmaker of rijstkoker apart moet kopen. In tegenstelling tot andere slowcookers wel’s veilig om voedsel warm te houden tot het klaar is om te serveren – wat niet is’t een optie met goedkopere modellen.

(Afbeelding tegoed: toekomst)

We hebben een instantpot van 5,7 liter (6 liter) beoordeeld en vonden dat deze de perfecte maat was voor batch-koken, zonder dat je je keuken helemaal opnieuw moest bedenken bij het aansluiten of opbergen. Vergeet niet dat snelkookpannen strikte maximale capaciteiten hebben, en u’Bij het begin van het koken moet u voldoende vloeistof toevoegen om ervoor te zorgen dat uw voedsel dat niet doet’t verbranden. Dit betekent dat je misschien met een grotere pot wilt beginnen dan jij’zoals u gewend bent, zodat u de juiste hoeveelheid kookvloeistof kunt vullen en aan het einde meerdere porties voedsel krijgt.

(Afbeelding tegoed: toekomst)

Ondanks het volume is dit een compact ontwerp’is heel gemakkelijk om door de verschillende programma’s te werken als je eenmaal bent’heb de veiligheidsrichtlijnen aandachtig gelezen. De timer is ook handig – u kunt gaan en andere dingen doen en precies weten wanneer u’Ik ben terug in de keuken nodig. De instant pot’s deksel laat een aangenaam piepje horen wanneer u het sluit en u opent’Ik hoor het piepen vanuit een andere kamer wanneer het programma is afgelopen. We waren echter verrast om de plastic wijzerplaat na een week of zo te zien wegslijten.

Prestatie

De Instant Pot beweert het koken twee tot zeven keer te versnellen. We waren onder de indruk van hoeveel dit waar was, vooral met recepten die uren duren op een traditioneel fornuis of oven. Tagines, pepers en curry’s waren rijk en sappig binnen twintig minuten na koken onder druk. Soepen en voorraden bereiken een fluweelachtige consistentie’heb nooit alleen via de kookplaattechnieken kunnen bereiken.

Het’Het is ook belangrijk op te merken dat multi-fornuizen vanwege het vasthouden van warmte en druk minder elektriciteit nodig hebben dan het gebruik van de oven of het fornuis. Instant Pot claimt jou’Zullen tot 70 procent minder energie verbruiken dan conventionele methoden.

(Afbeelding tegoed: toekomst)

Wat we het leukste vinden aan de Instant Pot is de hoeveelheid nieuwe recepten die je hebt’Ik wil nu proberen dat tijd niet langer een grote beperking is. En dat doet het niet’het versnelt gewoon dingen. Een 24-uurs timer zorgt voor uitgesteld koken en een automatische warmhoudfunctie houdt de temperatuur van het voedsel vast totdat u het maximaal 10 uur serveert. Instant Pot zit erin voor de lange termijn.

We vonden dat de Instant Pot en het deksel heel gemakkelijk te reinigen zijn. Vanwege de intensiteit van dit soort koken, het’het is de moeite waard om de pot in kokend water te weken voordat je ermee kookt om alle aanhoudende smaken kwijt te raken, vooral als je’gaan van hartige naar zoete ingrediënten.

(Afbeelding tegoed: toekomst)

Ongelooflijk eenvoudig in gebruik, zelfs een onwillige thuiskok kan zijn weg vinden in de uitgebreide kookprogramma’s, en met gereguleerde temperaturen bij elke stap, dit is waar u’Ik zie het echte “stel het in en vergeet het” voordeel van multi-fornuizen. Er is vrijwel geen geluid of lekkende stoom, zodat u de rest van uw bereiding kunt afmaken terwijl dit het zware werk voor u doet.

De saute-instelling betekent dat u echt bespaart op afwas, en dit is waar het uw keukengewoonten echt kan veranderen. Elke fase gebeurt in de pan, en dan is het’is klaar om te serveren.

Meer ervaren koks kunnen het vinden “afblijven” moeilijk benaderen. Zodra het programma aan de gang is, daar’is geen manier om de kruiden te controleren of extra vloeistof toe te voegen om te voorkomen dat het verbrandt (dat is waarom we ontdekten dat we in de eerste plaats overgecompenseerd waren met extra vloeistof). Misschien vind je het proces eigenlijk niet intuïtief in termen van het moeten overhandigen van het bewind aan je Instant Pot. Maar als je eenmaal een paar processen hebt afgebroken, is het’Het is gemakkelijk te zien waarom deze alternatieve manier van koken zo populair is – omdat het’s zo gemakkelijk.

(Afbeelding tegoed: toekomst)

Dat is de cult-achtige gelijkspel van de Instant Pot-merken, er zijn eindeloze recepten online om specifiek te gebruiken met het merk. Dat bleek van vitaal belang, omdat het’Het is niet altijd duidelijk welke instellingen u moet gebruiken voor het soort gerecht dat u wilt maken. We ontdekten dat we veel afhankelijk waren van nieuwe Instant Pot-recepten online, in plaats van dat we onze eigen favorieten konden maken met het nieuwe apparaat. Het’Hiertoe het receptenboek dat bij de Instant Pot wordt geleverd’t voelt grondig genoeg. Voor de prijs, jij’verwachtte dat Instant Pot iets meer inspirerend zou bieden.

Een ander aspect om rekening mee te houden voor de ongeduldige kok: wanneer u kookt onder druk, vergrendelt Instant Pot uw voedsel zodat het deksel pas kan loskomen als de druk in de pan is verminderd. Het duurt een hele tijd om eraan te wennen dat je niet bij je eten kunt komen totdat het drukventiel naar beneden springt. Hoe warmer of hoger u kookt, hoe langer het moet decomprimeren, dus hoewel de kooktijden 5 minuten enz. Zijn, kan het gemakkelijk 20 extra minuten wachten zijn – maar omdat dit een veiligheidsmechanisme is,’ga Instant Pot er niet voor bestraffen.

Vonnis

Voor de prijs staat de Instant Pot midden in de multi-fornuismarkt, maar als je bedenkt hoeveel andere apparaten hij dekt, is hij’s de investering waard. Het scala aan opties en programma’s is wat het ons bevalt – en wat de extra uitgaven rechtvaardigt.

Alles in? Dit is een geweldig apparaat voor een thuiskok die zijn vriezer graag in voorraad wil hebben, drukte wil voeden en het allemaal gedaan wil hebben met minimaal gedoe en afwassen. Een briljante alleskunner.

  • Beste Instant Pot, snelkookpannen en slowcookers: stevige maaltijden, met gemak